Plants de pommes de terre – Toutes nos variétés pour le potager

Pomme de terre Amandine

Variété très précoce – Chair ferme

La pomme de terre Amandine est appréciée pour sa chair ferme et son goût fin. Très précoce, elle permet une récolte rapide et régulière. Elle se tient parfaitement à la cuisson, ce qui la rend idéale pour les plats légers et savoureux.

Utilisations culinaires :
Vapeur, rissolée, salade

Caractéristiques :

• Précocité : Très précoce

• Type de chair : Ferme

• Rendement : Moyen

• Saveur : Fine et délicate

Pomme de terre Charlotte

Variété semi-précoce – Chair ferme

Référence incontournable, la Charlotte est une valeur sûre au potager comme en cuisine. Sa chair ferme et fondante conserve une excellente tenue à la cuisson. Facile à cultiver, elle offre une production régulière et fiable.

Utilisations culinaires :
Vapeur, sautée, salade

Caractéristiques :

• Précocité : Semi-précoce

• Type de chair : Ferme

• Rendement : Bon

• Saveur : Douce et équilibrée

Pomme de terre Mona Lisa

Variété semi-précoce – Chair tendre

La Mona Lisa séduit par sa chair tendre et fondante. Très polyvalente, elle est idéale pour les préparations gourmandes. Son excellent rendement en fait une variété appréciée des jardiniers amateurs comme confirmés.

Utilisations culinaires :
Purée, four, frites

Caractéristiques :

• Précocité : Semi-précoce

• Type de chair : Tendre

• Rendement : Excellent

• Saveur : Douce et onctueuse

Pomme de terre Agata

Variété précoce – Chair tendre

La Agata est une variété précoce, idéale pour des récoltes rapides. Sa chair tendre et légère convient parfaitement aux plats du quotidien. Elle est facile à cultiver et s’adapte bien à différents types de sols.

Utilisations culinaires :
Four, purée, potage

Caractéristiques :

• Précocité : Précoce

• Type de chair : Tendre

• Rendement : Moyen

• Saveur : Légère et agréable

Pomme de terre Bintje

Variété tardive – Chair farineuse

La Bintje est une variété emblématique, reconnue pour sa chair farineuse. Elle est idéale pour les recettes généreuses et croustillantes. Sa bonne conservation et son très bon rendement en font un grand classique du potager.

Utilisations culinaires :
Frites, purée, potage

Caractéristiques :

• Précocité : Tardive

• Type de chair : Farineuse

• Rendement : Très bon

• Saveur : Riche et traditionnelle

Pomme de terre Désirée

Variété tardive – Chair farineuse

La Désirée se distingue par sa chair farineuse et sa belle polyvalence en cuisine. Robuste et productive, elle convient parfaitement aux cultures de pleine saison et offre une récolte généreuse.

Utilisations culinaires :
Frites, cuisson au four

Caractéristiques :

• Précocité : Tardive

• Type de chair : Farineuse

• Rendement : Très bon

• Saveur : Intense et gourmande

Comment réussir vos plants ?

1. 1. Achetez vos plants : Passez nous voir à la Jardinerie Boncap pour choisir vos filets de 25, 50 ou 100 plants.

   2. Faites germer : Placez-les à la lumière et au frais dès votre retour.

   3. Plantez : Attendez que le sol se réchauffe (température idéale de $10text{°C}$ minimum).